ピリ辛中華ドレッシング
Description
茹で野菜のサラダや蒸し鶏、豚しゃぶや唐揚げなどのトッピングに。胡麻の香りで食欲アップ♪
ぽろっとＱちゃん
材料
（6〜8人分）
砂糖
大さじ3
醤油
大さじ3
酢
大さじ3
ニンニク
大さじ1
白すりゴマ
大さじ1
胡麻油
大さじ6
豆板醤
小さじ1〜2
作り方
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1
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白すりゴマを用意します。
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2
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カップ等の容器に、砂糖・醤油・ニンニクを入れてよく混ぜます。鍋で一度火にかけて砂糖を溶かしたり酢の酸味を飛ばしてもOK。
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3
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豆板醤・白すりゴマ・胡麻油を加えて混ぜて出来上がりです。
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4
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そのままでも良いですしケースバイケースで冷蔵庫で冷やして、頂きます♪
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5
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【2023年6月28日】「中華ドレッシング」の人気検索でトップ10入り致しました。どうもありがとうございました♪
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6
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【2023年7月16日】「中華ドレッシング」の人気検索で１位になりました。沢山覗いて下さりどうもありがとうございました♪
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コツ・ポイント
ニンニクではなくショウガで代用、またはニンニクもショウガも両方入れたり、どちらも入れなくてもお好みや都合で自由です。
豆板醤の料理もお好みや都合や気分などで自由に増減します。
豆板醤の料理もお好みや都合や気分などで自由に増減します。
このレシピの生い立ち
タレを連続でアップしたついでに、似たところも作りました。さらについでに味見の確認にと豚しゃぶに続きますf^_^;
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
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ぽろっとＱちゃん
