ポッカレモンで鮭を焼く
はかあ
作り方
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1
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鮭をビニール袋に入れ、○をふりかける。少し袋の上からもんで、冷蔵庫で半日くらいおく。
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2
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鮭を取り出し、キッチンペーパーなどで水気を拭く。
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3
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別のビニール袋に小麦粉と鮭を入れ、シャカシャカふる。
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4
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とき卵（お好みでめんつゆをプラス）、パン粉をつける。
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5
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フライパンに日清べジフルーツオイルを温め、鮭を焼く。
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6
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両面こんがり焼けたら完成。
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コツ・ポイント
鮭を焼くときに表面だけ焦げないように中火～弱火でじっくり中まで火が通るように焼いてください。
このレシピの生い立ち
ポッカレモンと日清べジフルーツオイルのモニターに当選したので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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はかあ
