きゅうり嫌いの私が爆喰い味噌マヨ
Description
家庭菜園で大量のきゅうりが採れるけど、きゅうりは人気がない。でもきゅうりは血圧に良いので何とか美味しく食べたいと思い
材料
作り方
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1
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写真はきゅうり丸ごとですが、皮をシマシマにピーラーで剥いて、スティック状に切ります
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2
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味噌、砂糖、マヨネーズを混ぜます
味噌マヨをスティックきゅうりにつけながら食べます
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コツ・ポイント
酒のツマミにしても罪悪感無いし、何より美味い
このレシピの生い立ち
ラジオのパーソナリティさんが、居酒屋のお通しで出たら美味しくてレシピを聞いたと言っていて、その通り作ったら旨かった