ママの野菜炒め カレー味の画像

Description

野菜炒めを簡単カレー味で

材料 (2人前)

150g
野菜 もやしやキャベツ
200g
しょうゆ
大さじ 1/2
大さじ1/2
カレーのルー
1〜1.5かけくらい

作り方

  1. 1

    豚肉にしょうゆ、酒で下味をつけておく

  2. 2

    豚肉を炒めて、火が通ったら、野菜を入れて炒める。

  3. 3

    カレーのルーを細かく刻んでおいて、塩胡椒、カレーのルーを入れて、炒め合わせる。

コツ・ポイント

カレーのルーでなくても、カレーパウダーでも良い。ただ、青みかがるものもあるので、気をつけて。

このレシピの生い立ち

大学時代によく通った喫茶店のランチメニューを再現
レシピID : 7562204 公開日 : 23/06/23 更新日 : 23/06/23

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