食欲をそそる風味が絶品「うめごはん」
kiki…
作り方
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研いだ米に梅干しをのせて炊き、梅干しを切るように混ぜるだけで完成！
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コツ・ポイント
・米:梅＝1:1がオススメです^ ^
・梅干しはお好みで。この日はたまたま紫蘇の葉に包まれた梅干しを使いましたので、一緒に炊いてみました♡
・梅干しはお好みで。この日はたまたま紫蘇の葉に包まれた梅干しを使いましたので、一緒に炊いてみました♡
このレシピの生い立ち
とある料理家さんのコース料理の〆にでてきた「うめごはん」が忘れられなくて^ ^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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