鶏肉のオイスターマヨ焼き♪胃の冷えに簡単

鶏肉のオイスターマヨ焼き♪胃の冷えに簡単の画像

Description

Mぱんさん、つくれぽ3件ありがとう!鶏肉は補脾益気、にんにくは辛温で健胃散寒で、悪寒・発熱・頭痛・風邪を治す

材料

片栗粉+塩こしょう
大さじ2+少々
オイスターソース
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
てんさい糖(砂糖)
大さじ1
にんにくすりおろし
1/2~1片分

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

    写真

    適当な袋に片栗粉と塩コショウ(分量外)を入れる

  3. 3

    写真

    鶏肉を袋に入れて、よく振って片栗粉をまぶす

  4. 4

    写真

    油を引かないで皮を下にして鶏肉を焼き、裏返し蓋をして両面焼く

  5. 5

    写真

    オイスターソース、てんさい糖、マヨネーズ、にんにく(すりおろし)を混ぜる

  6. 6

    写真

    焼いた鶏肉に5を加える。蓋をしてしばらく味をなじませる。

  7. 7

    写真

    出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

2倍量で作りました
鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労
にんにく
性味:辛・温
帰経:脾・胃・肺・大腸
効能:健胃散寒
レシピID : 7564818 公開日 : 23/07/18 更新日 : 24/02/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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Mぱん
砂糖ぬきでお弁当用に。簡単で美味しかったです。
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さくつば
味がしっかりついていて、表面はカリカリ、中はジューシーでした。子どもが美味しい、お店の味と絶賛で、すぐにリピしましたよ。
初れぽ
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yukinkon♪♭
ごはんが進む!美味しいおかずでした。