粕漬け（覚書）
Description
土田酒造の酒粕パッケージに書いてあった。
塩分控えめで美味しい。
塩分控えめで美味しい。
☆みさっちゃん☆
材料
酒かす
250g
砂糖（素炊糖）
18g
味噌（出汁など入ってないもの）
125g
酒
大さじ1.5
作り方
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1
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ボウルに全て入れて手でよく混ぜる。
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2
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ある程度馴染ませたら、ジップロック等に移して冷蔵保存する。
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3
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夕方仕込んで朝焼いたらちょうど良かった！
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コツ・ポイント
フライパンにクックパーを引いて焼いたら、綺麗に焼けましたよ。
このレシピの生い立ち
酒粕漬けしたくて…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆みさっちゃん☆
