甘くて美味しい 冬菜のゴマ和えの画像

Description

畑で冬を越した野菜は甘くておいしいです。自家菜園の冬菜をゴマ和えにしました。これといって代わり映えのないレシピですが…

材料 (4人分)

5株くらい
すりゴマ
大さじ2
砂糖
大さじ1
しょう油
小さじ1

作り方

  1. 1

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    冬菜は柔らかくゆでます。ゆでたら、3cmくらいの長さに切ります。

  2. 2

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    ボールに材料をすべて合わせて混ぜ合わせれば完成。

  3. 3

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    2012.07.03 「冬菜」の人気検索で1位に。この夏場に「冬菜」の検索をしてもらっているなんて不思議だけど、嬉しい☆

  4. 4

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    2023.04.14 話題入りです♥

コツ・ポイント

今回は冬菜。ほうれん草、小松菜などでも。

このレシピの生い立ち

久しぶりに畑に行ったら、長い冬をけなげに耐えて青々と育っている冬菜がありました。収穫してゆでたらとっても甘くて柔らかくおいしかったので、ゴマ和えにしました。
レシピID : 756825 公開日 : 09/03/11 更新日 : 23/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (10人)
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れいちょんぐ
沢山頂いたので作りました! 美味しくてあっという間になくなっちゃいました(*^^*)
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yunapi☆
母から茹でた冬菜を沢山もらったので、たっぷりゴマ和えを作りました☆美味しかったです😄
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トーシコちゃん
ゴマたっぷりで美味しいです(^^♪
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えつおくん
今日もお弁当と夕飯に!もっと食べたいなぁと夫が言ってました(^^

彩りの良いおいしそうなお弁当ですね✨旦那様のお言葉感激です。