超簡単! 煮干しでカルシウム補給の画像

Description

カリカリっとスナックみたい。レンジ1分超手軽にカルシウム補給。味付けしないから飽きない味

材料

煮干し(小ぶり)
レンジ一皿
煮干

作り方

  1. 1

    煮干し(小指か薬指位の大きさ)の頭を取り内臓の黒っぽいところも取り除く。

  2. 2

    クッキングペーパーに重ならない様広げ500Wのレンジで1分半くらいカリカリする迄チンする。

  3. 3

    容器に入れ 冷めるまで蓋を開けておく

  4. 4

    煮干しの頭はパックに入れて冷蔵庫へ。 味噌汁などの出汁に使えます

コツ・ポイント

細いものなら1分 少し太めなら20秒ずつ追加して様子を見る。すぐに蓋をしない方がカリカリに出来ます。
注意:お皿にのせてレンジの"あたため"機能使用は焦げます!必ずクッキングペーパーにのせて分数指定して下さい。

このレシピの生い立ち

骨粗鬆症予防に簡単にカルシウム補給したくて 。料理とは言えないですが 覚えです。頭を取らずそのまま食べていましたが
取り除いた方がより美味しいです。
レシピID : 7568650 公開日 : 23/07/01 更新日 : 23/12/03

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