タコとお豆のバジルサラダ
Description
我が家の食材2つ×5分で完成!シリーズ♪冷蔵庫に半端に残っているパスタソースを使ってお洒落なデリ風サラダができました☆
材料
(2~3人分)
カネハツ サラダに!まめ(お豆の水煮)
1袋(125g)
生食用 茹でタコ
100g
ピエトロ おうちパスタ バジル(市販のバジルソース)
大さじ1~
作り方
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1
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4種のお豆ちゃん。「サラダに!まめ」サラダやスープに大活躍だから冷蔵庫に常備。袋から出して汁気を取り除いておく。
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2
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タコは1㎝角くらいに切り、お豆と合わせる。
今回使用したパスタソースはピエトロのおうちパスタ バジル味です。
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3
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バジルソース大さじ1を加えて混ぜあわせる。味見をして、好みの味に調える。我が家はハーブソルトをほんの少しプラスします。
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4
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よく冷やすと味が馴染んで美味しいです。フレッシュローズマリーを練り込んだパンと一緒にいただきました♪ふふっ笑~しあわせ♡
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コツ・ポイント
今回パスタソースを使用しましたが、お好みのドレッシングで和えても◎混ぜたら、よく冷やしていただくとより美味しいです♡彩りよくコーン、プチトマトを加えてもgood!フレッシュバジルがあれば ちぎって混ぜあわせれば香りもさらにアップして爽やか!
このレシピの生い立ち
最近スーパーのお魚屋さんに並ぶお洒落な「タコとお豆のバジルサラダ」を再現してみました♪実はパスタソースはパスタ以外にもアレンジ無限だから便利!でも、半端に残ってしまうことが時々ありますよね。パスタにするには足りない→そんな時にぜひ!
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