手が止まらない！悪魔の北京ダック風生春巻
悠美姉
作り方
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1
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冷凍唐揚げを規定時間加熱します。
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2
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甜面醤とマヨネーズを混ぜます。
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3
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ライスペーパーを水で戻し、その上にフリルレタスをのせます。
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4
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フリルレタスの上にソースをのせます。
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5
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フリルレタスの上にカニカマをのせます。
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6
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唐揚げを半分に切ってのせます。
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7
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ライスペーパーでしっかり巻きます。
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8
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半分に切ってお皿に盛り付けたらできあがりです。
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コツ・ポイント
ライスペーパーで巻くときに崩れないようにしっかり巻いてください。
このレシピの生い立ち
中華料理では高級と言われる北京ダック。なかなか食べる機会もないので、おうちにある材料を使って作ってみました。生春巻きがもちもちしていて、想像以上においしかったです。あくまで北京ダック風ですが家族にも大好評の1品です。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
悠美姉
