梅おろし蕎麦の画像

Description

夏に食べたいさっぱりとしたお蕎麦です。
この日は麺つゆは1:1で薄めたものをかけてみました。

材料 (2人分)

2束
梅干し
2粒
冷凍の青ネギ
適量
麺つゆ
適量

作り方

  1. 1

    お蕎麦を時間通りに茹でる。

  2. 2

    茹でている間に、大根はおろしに、梅干しとミニトマトは好きな大きさに切る。

  3. 3

    お蕎麦が茹で上がったら冷水で締め、お皿に盛る。

  4. 4

    ③に、全てのトッピングと、好きな薄さに薄めた麺つゆをかけたら完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

メモです。
レシピID : 7569595 公開日 : 23/07/03 更新日 : 23/07/03

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初れぽ
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いちたか0122
暑いの蕎麦はいいですね〜

作って頂きありがとうございます♪