梅おろし蕎麦
Description
夏に食べたいさっぱりとしたお蕎麦です。
この日は麺つゆは1:1で薄めたものをかけてみました。
この日は麺つゆは1:1で薄めたものをかけてみました。
材料
(2人分)
作り方
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1
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お蕎麦を時間通りに茹でる。
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2
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茹でている間に、大根はおろしに、梅干しとミニトマトは好きな大きさに切る。
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3
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お蕎麦が茹で上がったら冷水で締め、お皿に盛る。
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4
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③に、全てのトッピングと、好きな薄さに薄めた麺つゆをかけたら完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
メモです。