オイスターソースde簡単☆ニラ玉炒め
作り方
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1
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ニラは数cmに切ります。
たまごはボウルに溶いておきます。
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2
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フライパンにごま油を熱し、ニラを軽く炒めて塩・こしょう・オイスターソースで味を整えます。
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3
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たまごを流し入れ、軽くかき混ぜながら火を通し、たまごが全体的に固まったら出来上がりです☆
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4
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コツ・ポイント
たまごを入れる前に味つけするとたまごの色(黄色)が汚れません。
たまごの量をもっと多くして、そのまま卵焼きのように固めても♪
たまごの量をもっと多くして、そのまま卵焼きのように固めても♪
このレシピの生い立ち
ずっと作ってる、もう一品のお助けメニューです。
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