オイスターソースde簡単☆ニラ玉炒め

オイスターソースde簡単☆ニラ玉炒め
栄養満点の簡単お助けメニューです♪

材料 (2人分)

ニラ
2束
たまご
2個
大さじ1~2
少々
こしょう
少々
適量

1

ニラは数cmに切ります。
たまごはボウルに溶いておきます。

2

フライパンにごま油を熱し、ニラを軽く炒めて塩・こしょう・オイスターソースで味を整えます。

3

たまごを流し入れ、軽くかき混ぜながら火を通し、たまごが全体的に固まったら出来上がりです☆

4

コツ・ポイント

たまごを入れる前に味つけするとたまごの色(黄色)が汚れません。
たまごの量をもっと多くして、そのまま卵焼きのように固めても♪

このレシピの生い立ち

ずっと作ってる、もう一品のお助けメニューです。
レシピID : 757253 公開日 : 09/03/12 更新日 : 09/03/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

13/04/18

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やっぱりニラ玉はオイスターソースですよね☆美味しかったです(^^

ykplus9

れぽありがとう♪ オイスターソース様々です(笑)。

12/05/25

写真

簡単に1品作れてウマウマ。余ってたえのきも入れて♪

めぐっぺ33

れぽありがとう♪ えのきINおいしそう☆

11/09/21

First tsukurepo mark
写真

卵の色がきれいで嬉しい。ご飯のおかずにおいしかったです。

ゆりYO船長

れぽありがとう♪ 彩りの一品にもぜひ(*^o^*)