肉ねぎ味噌
卯月◦櫻
作り方
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1
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鍋に湯を沸かし、豚ひき肉を入れる。
菜箸などでほぐして、再沸騰したらザルにあげる。
サッと水を通してアクを落とす。
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2
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長ねぎの青い部分を細かく刻む。
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3
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フライパンにごま油を熱し、長ねぎの青い部分を入れて炒める。
油がまわったら豚ひき肉を入れて炒め合わせる。
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4
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調味料を入れて更に炒める
つやが出てきたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
目が痛くなるけど、頑張ってねぎを細かく刻んでください。
このレシピの生い立ち
青々した部分も美味しいんですよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
卯月◦櫻
