肉巻きズッキーニ
クックかおち
作り方
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1
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ズッキーニは長さ５cm位に切り、縦四つ割り（太いものは６つ位に）にする。
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2
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豚バラ肉を巻く。
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3
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フライパンに並べて、転がしながら肉に焦げ目がつくように焼く。油は入れない方がカリっと焼けます。
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4
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肉が焼けたら、好みの焼肉のたれやポン酢などを入れて全体にからめる。
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コツ・ポイント
豚バラ肉をぐるりと一周半くらい巻くとはがれにくいです。焼くときは肉の繋ぎ目から焼きます。
このレシピの生い立ち
味がないズッキーニ、肉と焼肉のたれで美味しいおかずになります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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クックかおち
