とろろ昆布とお刺身のお吸物
ぼのつま
作り方
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1
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刺身にしょうゆと酒を少々まぶしておく。
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2
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お椀にとろろ昆布と刺身、みつばを入れて、上から熱いお湯を注ぐ。
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3
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塩少々で味を調節する。
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コツ・ポイント
あまり古い刺身を使うのはやめましょう（笑）
お湯の代わりにだし汁だともちろん美味しいです。
お湯の代わりにだし汁だともちろん美味しいです。
このレシピの生い立ち
残り物整理です。とろろ昆布は本当に便利♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ぼのつま
