小松菜の胡麻和えの画像

Description

【クリップ数10】

材料 (作りやすい分量)

1パック
●しょうゆ
大さじ1
●砂糖
大さじ1
●白すりごま
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    小松菜の根元をカットする 全体を軽く水洗いする(根元に泥がついていたらよく洗う)

  2. 2

    写真

    鍋にたっぷりの湯を沸かす 小松菜の根元から湯に浸す(根元は火の通りが遅いため)

  3. 3

    写真

    根元がしんなりしてきたら全体を浸す

  4. 4

    写真

    2〜3分ほど煮たら取り出して冷水に浸す

  5. 5

    写真

    水気をよく切る 5センチ幅にカットする

  6. 6

    写真

    ●を混ぜ合わせて小松菜を盛り付けたら完成です

コツ・ポイント

・胡麻和えの分量はお好みで調整してください

このレシピの生い立ち

レシピID : 7578737 公開日 : 23/07/15 更新日 : 24/01/27

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