トマトとパクチーのサラダ
Description
暑い夏を食材の力で乗り切ろう！
✨夏のからだのメンテナンスにどうぞ✨
✨夏のからだのメンテナンスにどうぞ✨
きょうこ薬膳
材料
（１人分）
トマト大玉
１個
パクチー
１束
ごま油
小さじ１
ナンプラー
小さじ１
胡椒
適宜
作り方
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1
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材料はこれだけ！
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2
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トマトは、1cm くらいの厚さにカットしてから、1〜1.5cmくらいのブロック状にカットします。
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3
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トマトの大きさやお好みでサイズはお好きにどうぞ！
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4
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パクチーの葉の部分と❷とごま油•ナンプラーを混ぜ合わせます。
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5
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胡椒をふって完成！
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コツ・ポイント
薬膳的に
【トマト】からだを潤したり、暑さ対策にも
【パクチー】消化不良や巡りの助けに
【ごま油】お通じやお肌の乾燥対策に
【胡椒】おなかを温めて巡りの助けに
【トマト】からだを潤したり、暑さ対策にも
【パクチー】消化不良や巡りの助けに
【ごま油】お通じやお肌の乾燥対策に
【胡椒】おなかを温めて巡りの助けに
このレシピの生い立ち
とにかくトマトとパクチーが大好き！
ごま油とナンプラーを、１:１で合せるとどんなサラダもエスニック気分になりますよ！
ナンプラーが塩味が強いので、塩分控えてる方は調整してください。
ごま油とナンプラーを、１:１で合せるとどんなサラダもエスニック気分になりますよ！
ナンプラーが塩味が強いので、塩分控えてる方は調整してください。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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きょうこ薬膳
