Barbacoa-Slow cooker
Description
Beef Barbacoa
材料
(6人分)
Chuck roast
3 1/2 lbs
Chili powder
1 T
1 t
Onion powder
1 t
Cumin
1 t
Paprika
1 t
Salt
1/2 T
Black pepper
1t
Beef broth
1/2 C
作り方
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1
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Sear roast.
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2
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Season all sides of roast.
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3
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Add broth.
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4
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Slow cooker : Low 8h
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コツ・ポイント
シラントロ、ライム、トルティーヤと。
このレシピの生い立ち
Slow cookerのlowでゆっくり優しく調理。