新生姜だけ☆炊き込ごはん
Description
炊飯前に新生姜だけを入れて炊いたら、生姜の爽やかさが食欲を進めてくれるおいしい生姜ごはんに炊き上がりました。
諭梨奈
材料
洗米して吸水させたお米
約2合分
作り方
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1
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洗米して浸水させておいたごはん。
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2
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刻んだ新生姜(または刻んで冷凍しておいた新生姜),
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3
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洗米しておいたごはんに新生姜をお好みの量を入れて炊くだけです(とはいえ、あまり少ないと生姜の香りも味も足りないかも)。
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炊けました。うん、ほんのり生姜のいい香り。
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5
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全体を混ぜたらできあがりです。生姜の恵みをいただきましょう。身体があったまりますね。
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6
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お好みでTKGにしたり、チャーハンや混ぜごはんに使ってもいいですね。
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7
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新生姜のみの炊き込みごはん。味付けせずに炊きましたが、生姜の香りが食を進めてくれるおいしいごはんになりました。
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8
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冷房で冷えた身体を温めるのにも良さそうですね。
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コツ・ポイント
ごはんに刻んだ生姜を入れて炊くだけです。
このレシピの生い立ち
生姜の有効成分を、普段ごはんで摂取したいと思って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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諭梨奈
