かぼちゃのおひたし
午前の黄昏
作り方
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1
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かぼちゃを食べやすいように切る。
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2
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爪楊枝でさせるくらいに茹でる。(電子レンジでもOK。その時は水を半分ほど入れる。600w5分から少しづつ温める)
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3
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ザルであげて湯切りする。
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4
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お皿に盛り付けて鰹節または胡麻をかけて、醤油と酢または醤油のみをかける。
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コツ・ポイント
特になし！かぼちゃの柔らかさもお好みで。味付けも、醤油のみもいいし、味ぽんでもOK！
このレシピの生い立ち
かぼちゃの甘み、があまり好きではない子供達が煮物なら食べたので、おひたしでも食べるのかな？と思い作ったらヒットしたので、時短したい時は作るようになりました。大人は、キムチを乗せておつまみにしても美味しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
午前の黄昏
