生キャラメル☆バナナ味☆
mai☆ちょこ
作り方
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1
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バナナを適当な大きさに切ってお皿に入れ、砂糖をふりかけてレンジで1分チン♪する。
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2
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鍋に材料を全～部入れて、木べらでひたすらかき混ぜる。
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3
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15分くらいして全体がよく混ざったら、いったん火を止め、ボールとざるをつかってざるにバナナが残るようにこし出す。
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4
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もう一度鍋に戻し、とろみがつくまでひたすらかき混ぜる。
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5
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クッキングシートを敷いた容器に移し、冷蔵庫で固まるまで冷やす。
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6
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固まったら好きな大きさにカットして完成～♪♪
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コツ・ポイント
バナナの甘みが強い場合は砂糖を少なめにしてもいいと思います♪
こし出したあとのバナナは、タッパに移して冷凍しておくと、バナナ生キャラメル風味のアイスみたいになりました（☆∀｀）
こし出したあとのバナナは、タッパに移して冷凍しておくと、バナナ生キャラメル風味のアイスみたいになりました（☆∀｀）
このレシピの生い立ち
バナナ味の生キャラメルが食べたくて、自分でも作れないかなぁ～と考えてみました♪
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mai☆ちょこ
