厚切りベーコンと野菜の濃厚カルボナーラ
作り方
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1
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熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、厚切りベーコン(厚さ1cm)とお好みの野菜を炒める。
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2
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具材に火が通ったら生クリーム、粉チーズ、コンソメを入れ具材と絡める。
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3
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茹で上がったパスタ麺を加え、絡め合わせる。
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4
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火を止め、卵黄を入れ全体に絡めたら出来上がり。
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5
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盛り付けたあとブラックペッパーをお好みで振りかけたら完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
旦那が作ってーってお願いされ研究しました。