厚切りベーコンと野菜の濃厚カルボナーラ

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Description

安い生クリームでも十分に濃厚になります。
野菜を入れる時はブロッコリーやアスパラ、トマトなどなど!

材料 (1人前(材料×人数でできます))

オリーブオイル
大さじ1
好きなだけ
大さじ1
コンソメ
小さじ1
1個
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、厚切りベーコン(厚さ1cm)とお好みの野菜を炒める。

  2. 2

    具材に火が通ったら生クリーム、粉チーズ、コンソメを入れ具材と絡める。

  3. 3

    茹で上がったパスタ麺を加え、絡め合わせる。

  4. 4

    火を止め、卵黄を入れ全体に絡めたら出来上がり。

  5. 5

    盛り付けたあとブラックペッパーをお好みで振りかけたら完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

旦那が作ってーってお願いされ研究しました。
レシピID : 7587368 公開日 : 23/07/27 更新日 : 23/07/27

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