爽やか~!レモンピール入りミントティー
Description
爽やかなミントの香りを紅茶に移し、甘酸っぱいレモンピールを加えたブレンドティーです♪レモンピールは熱中症対策にもオススメ
材料
作り方
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1
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ティーポットにティーバッグと、ミントの葉を数枚入れ熱湯を注ぎます。ミントは軽く水洗いしておく。
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2
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1分半~2分ほど待ちます。※ミントは5分以内にティーポットから出します。入れっぱなしにしない。
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3
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氷をたっぷり入れたグラスにレモンピールを入れ
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4
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③のグラスに②の紅茶を注ぎ、飾り用のミントをのせたら完成です。
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5
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少し時間が経つとレモンピールにまとったお砂糖が溶けほんのり甘く、ミントの爽やかさも紅茶に移り後味スッキリ美味しいですよ♪
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6
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今回使ったレモンピールと紅茶はこれ!
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コツ・ポイント
ミントの葉をティーポットに入れっぱなしにしておくと葉の色が変わり、苦みが出るのでティーバックを外すタイミングと同じくらいで取り出した方が◎
このレシピの生い立ち
暑い夏にさっぱり、自宅でもカフェドリンクのようなものが飲みたくて。簡単にすぐ作れるのでオススメです。