ヨウサマの減塩おやじのマッシュピザ

ヨウサマの減塩おやじのマッシュピザの画像

Description

心臓疾患になってからは、ピザとパスタが永遠の課題。4年前の退院からこの2種類は外食していません。

材料 (1~2人前)

1・2枚
マッシュルームオイル漬け瓶詰(DEAN&GRUCA)
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    パイシートの1/2枚の目安。心臓疾患持ちは1/3枚が適正量です。

  2. 2

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    パイシートにマッシュルームオイル漬けを薄く伸ばし、ピザ用ミックスチーズを上からかける。

  3. 3

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    オーブントースターのトレイにホイル、その上にクッキンシートを敷き、180度15分焼く。

  4. 4

    写真

    取り出したら少し冷やして落ち着かせてから切り分ける。オーガニック白ワイン辛口がお勧め。

コツ・ポイント

型崩れしやすいのでクッキングシートを重ねてオーブントースターで焼く。

このレシピの生い立ち

私はこの手のピザは外食でできません。かなり塩っぽいので自宅で作ります。さすがに飲みに行く気温ではないし、心臓疾患で飲みに行けません。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。
レシピID : 7588583 公開日 : 23/07/29 更新日 : 23/07/29

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