甘さが癖になる!モロッコ風ミントティー
作り方
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1
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ポットに湯を入れ、温まったら湯を捨てる。
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2
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ポットに茶葉を入れ、茶葉が浸るまで湯を注ぎ、湯を捨てる(洗茶)
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3
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ポットにミント、砂糖、湯を入れる
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4
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「グラスに注ぎ、ポットに戻す」を3回繰り返す
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5
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ポットにふたをして、2分蒸らす。
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6
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グラスに高い位置から注ぐ。
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7
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完成!
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8
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youtubeに詳しい動画があります
「CookingDo」
https://youtu.be/-lxYehjxmVk
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コツ・ポイント
砂糖の量はお好みに応じて変えてください。
このレシピの生い立ち
ミントが安かったので、作りました。