柿ピー餅
１０００人
作り方
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1
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柿の種わさび。
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2
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もち米と一緒に柿ピーも入れて炊きます。
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3
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炊き上がったら混ぜ合わせます。
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4
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こねるために餅つき機と化したホームベーカリーに移します。
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5
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追い柿ピー。
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6
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型に入れて乾燥させます。
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7
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乾燥させて切れるような状態になれば、小口サイズに切り分けます。
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8
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焼いて頂きました。
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9
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柿ピーで作った皿。
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10
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チーズをトッピング。
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11
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バターをトッピング。
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コツ・ポイント
参考
・スナック菓子のカラムーチョで作った餅(レシピID : 7436017)
・柿ピーで作った皿(https://twitter.com/DIYhairbrush/status/1644099334341013505)
・スナック菓子のカラムーチョで作った餅(レシピID : 7436017)
・柿ピーで作った皿(https://twitter.com/DIYhairbrush/status/1644099334341013505)
このレシピの生い立ち
魚介で作った鯛めし餅（レシピID : 7577776）やいかめし餅(レシピID : 7581255)、肉で作った豚丼餅(レシピID : 7587535)の流れから、今回は魚介でも肉でもなく、スナック菓子の柿の種で試してみました。
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