塵も積もれば？！パン粉作成方法☆
Description
ほとんど毎日パンを焼いてる我が家…切るときのパン屑を捨てるのが勿体ない！ってことで、ちまちまストックしております♪
明日見
材料
（適当）
パン
何斤＆何個でも
包丁
1本
新聞紙
2〜3枚
冷凍保存可能な袋
１枚
作り方
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1
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パンを新聞紙の上で切る。温かいパンの場合は、ゆげで新聞紙が溶けてパンにうつるので気をつけて。その場合はまな板か網の上から切る。
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2
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残ったパン屑を冷凍保存可能な袋(我が家はジップロックタイプ)に入れて冷凍保存。温かいパンの場合は冷ましてから入れる。
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3
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それを毎回繰り返し、パン屑が、パン粉となる位の量になるようにためて行く♪ ★完成★
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4
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お弁当用にちょっと衣をつけ揚げる量として、クルトン代わりとして等、少量必要なパン粉の場合はこのストックが役立ってます
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5
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パンは惣菜入りだったり、甘系のパン以外だと、全粒粉＆米粉＆薄力粉＆ライ麦＆ふすま等入りパンでも保存可能で〜す
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コツ・ポイント
パンを切る時、我が家では新聞紙を使用し、そのままパン屑を袋へ入れてるのですが別に新聞紙でなくとも袋に入れられれば良いと思いま〜す。大量のパン粉は無理だけど、毎日捨てるぐらいならストックしてみて下さい！かなりの量がたまりますよ〜☆
このレシピの生い立ち
手作りパンを作ってる皆さんは既にしてるのかなぁ…それともケチな私だけ！？
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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明日見
