20230801お留守番お弁当
Description
もも肉を焼いて焼肉のタレを絡める、なんて簡単な一品！焼肉のタレさまさま(^人^)♪
☆tommie☆
材料
鶏もも焼肉味
適量
かぼちゃの煮物(こんにゃく人参しめじ昆布ちくわいんげん)
適量
アスパラベーコン巻き
適量
ゆで卵 ミニトマト 紫蘇
適量
作り方
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1
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もも肉を皮面から焼き、裏返して玉ねぎを加え、火が通ったらポン酢と焼肉のタレを絡める。
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2
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アスパラを斜め切りにしてレンチンし、ベーコンで巻いてフライパンで焼く。あれば粗挽き胡椒をふる。
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3
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昨夜作った煮物(かぼちゃこんにゃく人参しめじ昆布ちくわいんげんを煮て、砂糖みりん醤油で味付け)を温めてから盛り付ける。
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4
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ゆで卵とトマト、梅を添える。
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コツ・ポイント
アスパラ苦手な息子っちⅠ。ベーコン巻きなら食べられる！
このレシピの生い立ち
煮物はお弁当に入れないと無くならない気がする。明日も入れちゃうよ〜(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
