無限きゅうり★ピリ辛長芋漬け★簡単夏バテ

Name: 無限きゅうり★ピリ辛長芋漬け★簡単夏バテ
Ingredients: 長芋 100g; きゅうり 1本; ※麺つゆ（3倍濃縮） 大さじ2; ※ポン酢 大さじ1.5; ※ゴマ油 小さじ1; ※鷹の爪（輪切り） 1/2本

Description

あと1品は、火を使わない副菜はいかがですか?
30分もしないで出来上がる
シャッキシャキおかずです♪
ご飯がススみます♡

外交官夫人のレシピ

材料

長芋

100g

きゅうり

1本

※麺つゆ（3倍濃縮）

大さじ2

※ポン酢

大さじ1.5

※ゴマ油

小さじ1

※鷹の爪（輪切り）

1/2本

作り方

1

袋に※を合わせておく

長芋、きゅうりを食べやすくカットしたら、
2

※に浸けます

冷蔵庫で30分

出来上がり
3

#クックパッドアンバサダー2023

コツ・ポイント

長く漬けると塩辛くなりますので、早めにお召し上がりください。

このレシピの生い立ち

長芋ときゅうりが丁度余っていて、萎びる前に使い切りたいと思い作りました。
即席漬けで1皿、簡単に早く作れるので気に入っています。

レシピID : 7590943 公開日 : 23/08/09 更新日 : 23/08/09

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ

クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品

20年キッチン開設
つくれぽ、嬉しく拝見しております
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53