ライスペーパー揚アスパラ★グルテンフリー

ライスペーパー揚アスパラ★グルテンフリーの画像

Description

サックサク、カリカリ、モッチリ♡食感が◎ライスペーパークリチ揚げ♪アスパラの長さを生かしたスティック揚げ♡パーティーに♪

材料

作り方

  1. 1

    写真

    材料はコチラ

    アスパラは下の硬い部分をカット

  2. 2

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    40℃の湯で戻したライスペーパーに、生アスパラとクリームチーズをのせる

  3. 3

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    巻き巻きして、4本出来ました。

  4. 4

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    少なめのこめ油でゆっくりと揚げる

    アスパラに火はすぐに通るので心配無し
    しっかり巻いてあれば油ハネ無し

  5. 5

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    焼き目がついたら、ペーパーにのせる

  6. 6

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    半分にカットすると、アスパラとクリームチーズが可愛いらしい♪味は抜群♡
    パリッカリ、モッチリ、とろ~り!不思議な食感

コツ・ポイント

ビールに合う!熱々はパリッパリッ
冷めるとモッチリ食感UP
晩酌にオススメ♡

揚げていると、アスパラの香りがしてきます★

#クックパッドアンバサダー

このレシピの生い立ち

ケーキで少しだけ残ったクリームチーズを使い切りたいと思いました
ライスペーパーも消費したいし、アスパラも買ってきて使い忘れていて、早く調理したかった。
おつまみにも、お弁当にも合うアスパラと、クリームチーズはすごく合う。普通のチーズもOK♪
レシピID : 7591752 公開日 : 23/08/03 更新日 : 23/08/03

このレシピの作者

元外交官夫人のレシピ
クックパッドアンバサダー2024
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

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