バイタミックスで作る 簡単 コーンスープ
shippoppo
作り方
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1
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茹でて冷めた（冷えてるとなお良し！）とうもろこしから、包丁で実を削ぐ。
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2
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バイタミックスの容器に、とうもろこし、牛乳、塩を加える。
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3
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バイタミックスの電源を入れ、徐々にパワーをあげて2分間攪拌する。
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4
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味見をして、塩味を調節。
お鍋で温めてもおいしいし、冷蔵庫で冷たく冷やしても美味しくいただけます。
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5
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お好みで、オリーブオイル、クルトン、パセリを加えてできあがり。
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コツ・ポイント
我が家はバイタミックスで作りましたが、お手持ちのミキサーやブレンダーでも作れると思います。
このレシピの生い立ち
茹でたとうもろこしが残っていたので、適当に作ってみたら美味しくできました。お好みで牛乳の量や塩の量は調節して下さいね。温かくする場合は、バターを加えるとコクが出て、更に美味しくなりますよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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