米粉のパウンドケーキ
絵里の台所
作り方
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1
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無塩バターはレンチンして溶かします。砂糖を加えよく混ぜます。
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2
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卵液を入れよく混ぜ合わせ、米粉を入れ、バニラエッセンスをたらしてよく混ぜ合わせます。
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3
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型に入れて170℃で30分焼きます。
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4
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10分位焼けたら1度取り出し中央にナイフ等で縦に切込みをいれ、オーブンに戻し残り時間焼きます。
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5
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焼き上がったら竹串等刺してみて生地が付かなければ完成です。焼き色が気になる様なら途中でアルミホイルを被せて下さい。
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コツ・ポイント
紙の型を使わない場合はクッキングシートを敷いてから生地を流し込んだら取りやすいと思います。
このレシピの生い立ち
特にありません。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(1人)
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絵里の台所
