エビフライ
ゆなわかママ
作り方
-
-
1
-
えびは皮をむき、背綿を取って尻尾の部分を少し斜めにカットする。水気を拭き、塩こしょうする。
-
-
-
2
-
薄力粉、卵、パン粉の順に衣をつける。
-
-
-
3
-
-
-
-
4
-
１８０度の油で１から２分カラット揚げたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
塩コショウをしたらすぐに衣をつけてあげるとえびからの水が出てこないので、揚げるときにはねません。
このレシピの生い立ち
実家では昔からよくエビフライを作ってくれました。
393万
レシピ
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
