よだれ鶏風冷やし中華!
作り方
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1
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生麺は表示通り茹でておきます。①は良く混ぜ合わせておきます
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2
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皿にカップサラダを敷いておきます。そこに茹でて冷水で締めた麺をのせます
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3
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サラダチキン、トマト、ミョウガ、カニカマをのせたらタレを回しかけます。小ネギをのせて出来上がり!
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コツ・ポイント
麺は冷水で締めたら、ザルの中で押し付ける様に水を切って下さい。水気が多いとタレが薄まります。
タレの分量はお好みで変えて下さい
タレの分量はお好みで変えて下さい
このレシピの生い立ち
以前、サラダチキンのよだれ鶏を作った時に、冷やし中華で使える?とずっと思ってました。
食べたら美味しかったので、リピ確定です!個人的にきゅうりが嫌いなので入れませんでしたが、お好みで具材は変えて下さい
食べたら美味しかったので、リピ確定です!個人的にきゅうりが嫌いなので入れませんでしたが、お好みで具材は変えて下さい
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