【離乳食】きゃべつのおかか煮
作り方
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1
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①きゃべつはやわらかくゆで、細かく切る。
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2
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②①にかつおぶしをパラパラと加え、包丁で一緒にたたく。
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3
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③②を鍋にうつし、火を入れ、しょうゆを数滴落とす程度の薄めで味をつける。
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4
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盛り付け量:2回食20g/3回食30g
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コツ・ポイント
葉物は食べづらいので、2回食も3回食も細かく切ります。おかゆに混ぜたり、豆腐とあえると食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
葉物野菜を使った、かんたんレシピを考案しました。【海老名市こども育成課管理栄養士作成】