めんたいチーズ山芋鉄板の画像

Description

居酒屋メニュー。熱々をビールとどうぞ

材料

1/2本
1個
好きなだけ
ごま油
大さじ1
明太子
1腹
麺つゆ
大さじ2
好きなだけ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    山芋は皮を剥きすりおろす
    ボールに入れる

  2. 2

    1に麺つゆ、卵、明太子、チーズを入れ混ぜる

  3. 3

    小ぶりのフライパンにごま油を熱し、2を流し入れ蓋をしてやく

  4. 4

    ふわっとしたら出来上がり。ネギや海苔を乗せ完成

コツ・ポイント

味を見ながらお好みで。

このレシピの生い立ち

鉄板焼き屋さんのメニューをみて。
レシピID : 7602973 公開日 : 23/08/19 更新日 : 23/09/30

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