トマトとモッツァレラのカプレーゼ

トマトはヘタを取り、1cm幅に切ります。

モッツァレラチーズは1cm幅に切ります。

お皿に1、2を交互に並べます。EVオリーブオイルをかけ、岩塩と黒こしょうをふって完成です。