お豆とかぼちゃのクリチーサラダ♪
ねこりん222
作り方
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1
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かぼちゃは皮を剥いて１ｃｍ角切りにして、ラップしてレンジでチン（５００Wで３分位）
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2
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ブロッコリーも食べやすく房に切り分け、茎部分は１ｃｍ角切りにして、ラップしてレンジでチン（５００Wで２分位）
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3
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スナップエンドウも筋をとって、ラップしてレンジでチン（５００Wで50秒）
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4
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きゅうりは１ｃｍ角切りにする。
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5
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１－４とサラダにおいしい水煮豆をサラダボウルに入れて、冷蔵庫で食べる直前まで冷やす。
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6
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クリームチーズも１ｃｍ角切りにして、別器に移し冷蔵庫へ。
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7
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食べる直前に６を５に入れ混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
▼クリームチーズは器にくっつくので、食べる直前に混ぜた方が提供時にキレイに見えます（特にガラスの器では）
▼かぼちゃをさつまいもにしても美味しいっす！！
▼かぼちゃをさつまいもにしても美味しいっす！！
このレシピの生い立ち
お豆は小さいのにみんなの栄養の味方。そしてどんな食材とも仲良しになれます♪中でもかぼちゃとクリームチーズのトリオが大好きです。
ねこりん222
