チーズのはも巻き揚げ
Description
鱧でチーズ味スティックといんげんを包んでフライしました。
材料
(2人分)
作り方
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1
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鱧の皮に薄力粉をつける。「チーズ味スティック18(30本)」、茹でた細いんげんを芯にして巻く。
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2
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再び薄力粉をつけて溶き卵・パン粉の順に衣をつける。
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3
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3分間低温でフライする。6〜7つくらいに切る。
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コツ・ポイント
温和なチーズ風味を有した「チーズ味スティック18(30本)」は、フライ商品にご利用いただける耐熱保型性を有しており、揚げ物調理に向いています。
このレシピの生い立ち
外食や中食向けレシピです。
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