チーズのはも巻き揚げの画像

Description

鱧でチーズ味スティックといんげんを包んでフライしました。

材料 (2人分)

100g
チーズ味スティック18(30本)
1本(18g)
塩・胡椒
適宜
10g
12g
パン粉(乾燥)
5g
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鱧の皮に薄力粉をつける。「チーズ味スティック18(30本)」、茹でた細いんげんを芯にして巻く。

  2. 2

    再び薄力粉をつけて溶き卵・パン粉の順に衣をつける。

  3. 3

    3分間低温でフライする。6〜7つくらいに切る。

コツ・ポイント

温和なチーズ風味を有した「チーズ味スティック18(30本)」は、フライ商品にご利用いただける耐熱保型性を有しており、揚げ物調理に向いています。

このレシピの生い立ち

外食や中食向けレシピです。
レシピID : 7608838 公開日 : 23/09/14 更新日 : 23/09/14

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