醤油麹で!9種類!タレ!ドレッシング!
Description
材料
醤油麹
好きなだけ!
作り方
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1
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醤油麹+黒酢(酢)+ラー油
(チヂミ、餃子、焼売のタレに!)
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2
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醤油麹+玉ねぎ+ごま油
(お肉に漬け込むとプルコギ風に!
サラダ、きんぴらにも!)
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3
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醤油麹+甘酒+みりん
(テリヤキソース)
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4
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醤油麹+ニラ
(餃子、豆腐)
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5
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醤油+大葉
(漬け物、とんかつソース)
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6
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醤油麹+生姜
(生姜焼き、焼き魚)
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7
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醤油麹+唐辛子
(麻婆豆腐)
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8
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醤油麹+ニンニク
(チャーハン)
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9
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醤油麹+出汁+ニラ
(うどん)
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コツ・ポイント
醤油麹で何にでも使えるタレ!
好きなだけ混ぜちゃってください!
好きなだけ混ぜちゃってください!
このレシピの生い立ち
「どんな味付けにしよーめんどくせー、何でもいいや、うま!?」