そうめんカボチャのオリーブオイルがけ
maroriro
作り方
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1
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茹でたそうめんかぼちゃをほぐし冷蔵庫で冷やす。
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2
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冷えたそうめんかぼちゃの上に細かく切ったトマトを乗せ、フレッシュバジルを乗せる。
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3
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塩とオリーブオイルをかける。
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コツ・ポイント
そうめんかぼちゃが冷たく冷やすこと。
オリーブオイルはエクストラバージンオリーブオイルが良い。
オリーブオイルはエクストラバージンオリーブオイルが良い。
このレシピの生い立ち
カフェでそうめんかぼちゃとトマトに麺つゆをかけるレシピを教わったのですが、イタリアン風にアレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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