見目麗しい♪【無花果のタルティーヌ】

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Description

見た目も麗しい♪
イチジクのオープンサンドです♡
完熟少し前のイチジクでも
ハチミツをプラスすると美味しいですよ〜!

材料 (タルティーヌ 1切れ)

お好みのパン 約1cmカット
1切
粗挽き生胡椒
ひとつまみ
オリーブオイル
少々
ハチミツ
少々
ローズマリー
ひとかけ

作り方

  1. 1

    写真

    写真はコストコのウォールナッツカレントブレッドを使用
    ナッツの入ったパンがオススメです♪
    1cmくらいにカットします

  2. 2

    写真

    お好みのパンにクリームチーズを
    厚めに塗って軽く焼きます
    クリームチーズが固ければ
    のせて焼いてから全体に広げて下さい

  3. 3

    写真

    クリームチーズをのせて焼いたパンに
    5〜7mm程度に真横にカットした
    イチジクを並べます

  4. 4

    写真

    上から
    ブラックペッパー
    ハチミツ
    オリーブオイルを回しかけて
    出来上がりです

  5. 5

    写真

    お好みですが
    ローズマリーの葉をパラパラのせたら美味しかったです
    ハーブもアクセントになるのでオススメです♡

  6. 6

    写真

    使用した
    [アパッペヤマジフ]の生黒胡椒は
    塩漬けになっており塩味があります
    冷凍保存出来るのでオススメです♪

コツ・ポイント

ハチミツの代わりにアガペシロップや
メープルシロップでもOK
チリスパイス【唐辛子)をプラスしても
美味しかったです♡

アパッペヤマジフの生黒胡椒は
塩漬けになっており塩味があります
普通の粗挽き黒胡椒なら
お塩を少し振るといいと思います

このレシピの生い立ち

イチジクが大好物です♡
白無花果のバナーネかな?と思って
購入したイチジクが
少し硬めで完熟前でしたので
タルティーヌにしてみました♡
カットした姿も見目麗しい無花果!
ホームパーティーでも
喜ばれる事間違いなしです!
レシピID : 7613946 公開日 : 23/09/05 更新日 : 23/09/05

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