セロリのきんぴら パン粉炒め
桜貝の想い出
作り方
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1
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セロリの葉は２㎝、茎は３㎜厚さに切る。
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2
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フライパンにごま油を熱し、そこへセロリの茎を投入する。
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3
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セロリの茎に油がなじんだら葉を投入して炒める。
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4
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３へ、パン粉を入れてかき混ぜる。そこへ醤油・みりん・酒を合わせて入れ、更に炒め、味がなじんだら出来上がり。
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コツ・ポイント
パン粉を入れる事で嵩が増え、味がパン粉にしみ込むのでおいしいです。
このレシピの生い立ち
セロリのきんぴらを家族にリクエストされたので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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桜貝の想い出
