トマトの生姜醤油漬け
小世界
作り方
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1
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トマトは皮をむき８個に切り分けます。
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2
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醤油に生姜を入れて混ぜます。お好みで胡椒を。
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3
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トマトを入れて、冷蔵庫で冷やします。
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4
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２０分くらいしたら、食べごろ。
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コツ・ポイント
トマトの種が気になる方は、取り除いてください。
このレシピの生い立ち
本を読んでいたら、台湾でのトマトの食べ方が書かれていました。
九州の甘い醤油で作ってみました。
九州の甘い醤油で作ってみました。
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