しっとり、ホロホロ⋯生クリームスコーン☆
作り方
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1
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粉類を全て混ぜ、生クリームを入れて混ぜ合わせ、ひとかたまりにする。
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2
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平らに広げて、2つにして重ねる。それを3回程繰り返す。
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3
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2cm程の厚さにして、型で抜く。
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4
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表面に生クリームを塗り、180℃で12分位焼く。(ガスオーブン時)
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5
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2023.12.12 「しっとりスコーン」人気検索トップ10入り!ありがとうございます~
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6
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2023.12.27 「生クリームスイーツ」人気検索1位!ありがとうございます~
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コツ・ポイント
打ち粉として強力粉を使いましょう~
このレシピの生い立ち
生クリームの量を増やしても、まとまる固さにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)