大根のさっぱり漬物(自分用)
Description
母のレシピの記録
材料
作り方
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1
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出来上がりは縮むので少し大きめのイチョウ切り
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2
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調味料を全てポリ袋へ投入
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3
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水分が出て調味料が馴染んでくるまで冷蔵庫で保管 2日ほど漬け込むのが◎
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4
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消費期限は7〜10日程度
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピを忘れてしまうので自分用の記録です。
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出来上がりは縮むので少し大きめのイチョウ切り
調味料を全てポリ袋へ投入
水分が出て調味料が馴染んでくるまで冷蔵庫で保管 2日ほど漬け込むのが◎
消費期限は7〜10日程度