じゃばらきゅうりの簡単漬け
Description
きゅうりの漬け物がマンネリになっているかなと思ったとき、切り方を変えれば、見栄えもいいきゅうりに変身します。
材料
(きゅうり2本)
作り方
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1
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きゅうりを割り箸に挟んで2~3ミリ間隔に深い切り目を入れる。
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2
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①のきゅうりを裏返して、2~3ミリ間隔の切り目を入れる。
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3
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②のきゅうりを3cmの長さに切って容器に入れ、@を注いで10分程置く。
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4
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きゅうりを皿に盛り、ごまと粉唐辛子を振る。
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コツ・ポイント
割り箸に挟むと下まで切ることを防ぎます。
このレシピの生い立ち
短時間で美味しくて見栄えもいい漬け物と思う時。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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