ルー不使用美トマト缶栄養満点トマトカレー
Description
天然美容成分♡トマト缶を使ったトマトカレー♡すっごく美味しい自慢のオリジナルレシピです♡
材料
(4人分)
●ケチャップ・ウスターソース・酒・みりん
各大さじ4
250㌘
☆コンソメキューブ
2個
大さじ2
バター
20㌘
250㌘
カットした玉ねぎ
1個
大さじ3
400cc
にんにくチューブ
2㌢
塩胡椒
少々
有れば ローリエ
1枚
カレーパウダー
大さじ1
有れば 赤ワイン
少々
最後の調整の為のウスターソース
適量
ガラムマサラ
お好み量
作り方
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1
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●のタレを合わせておく
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2
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☆のタレを合わせておく
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3
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鍋にバターを入れて火をつけ
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4
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豚肉、カットした玉ねぎを
炒める
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5
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小麦粉をいれて
混ぜる
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6
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トマト缶をいれて
混ぜる
※今回は2倍量で作っております
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7
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●のタレを入れて
混ぜる
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8
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☆のタレを入れて
混ぜる
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9
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にんにくチューブ
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10
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塩
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11
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胡椒
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12
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カレーパウダー
※こちらポイント☆
カレーパウダーを入れるだけで
よりカレーに近づきます
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13
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ローリエ
なくても良いです
が
ローリエは煮込み料理の味方♡
効果期待
オススメです♡
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14
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赤ワイン
無くても良いですが
コクと旨味UP
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蓋をして
軽く煮込む
(10分程)
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煮込み完了☆
味を見て
薄いと感じたら
ソースを追加
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お好みでスパイス好きな方はガラムマサラ♡
ガラムマサラは
一般的なカレーにも
トッピングすると旨味UP♡オススメです♡
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完成〜♡
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コツ・ポイント
カレーパウダーを加えれば、よりカレー感に近づきます。入れなくてトマトシチューのような仕上がりに♡ガラムマサラはオススメです♡→食欲増進、消化促進+脂質代謝異常・生活習慣病の皆瀬効果♡そして美味しいスパイス♡
このレシピの生い立ち
大好きなカレールーは意外にカロリーが高いので、より低カロリーなカレーをオリジナル簡単レシピを研究してみました♡自信をもってご紹介致します♡コスパ良し、なにより本当に美味しいです♡子供達も大喜び♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)