ルー不使用美トマト缶栄養満点トマトカレー

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Description

天然美容成分♡トマト缶を使ったトマトカレー♡すっごく美味しい自慢のオリジナルレシピです♡

材料 (4人分)

●ケチャップ・ウスターソース・酒・みりん
各大さじ4
250㌘
☆コンソメキューブ
2個
大さじ2
バター
20㌘
カットした玉ねぎ
1個
大さじ3
400cc
にんにくチューブ
2㌢
塩胡椒
少々
有れば ローリエ
1枚
カレーパウダー
大さじ1
有れば 赤ワイン
少々
最後の調整の為のウスターソース
適量
ガラムマサラ
お好み量

作り方

  1. 1

    写真

    ●のタレを合わせておく

  2. 2

    写真

    ☆のタレを合わせておく

  3. 3

    写真

    鍋にバターを入れて火をつけ

  4. 4

    写真

    豚肉、カットした玉ねぎを
    炒める

  5. 5

    写真

    小麦粉をいれて
    混ぜる

  6. 6

    写真

    トマト缶をいれて
    混ぜる

    ※今回は2倍量で作っております

  7. 7

    写真

    ●のタレを入れて
    混ぜる

  8. 8

    写真

    ☆のタレを入れて
    混ぜる

  9. 9

    写真

    にんにくチューブ

  10. 10

    写真

  11. 11

    写真

    胡椒

  12. 12

    写真

    カレーパウダー

    ※こちらポイント☆
    カレーパウダーを入れるだけで
    よりカレーに近づきます

  13. 13

    写真

    ローリエ

    なくても良いです

    ローリエは煮込み料理の味方♡
    効果期待
    オススメです♡

  14. 14

    写真

    赤ワイン

    無くても良いですが
    コクと旨味UP

  15. 15

    写真

    蓋をして
    軽く煮込む
    (10分程)

  16. 16

    写真

    煮込み完了☆

    味を見て
    薄いと感じたら
    ソースを追加

  17. 17

    写真

    お好みでスパイス好きな方はガラムマサラ♡

    ガラムマサラは
    一般的なカレーにも
    トッピングすると旨味UP♡オススメです♡

  18. 18

    写真

    完成〜♡

コツ・ポイント

カレーパウダーを加えれば、よりカレー感に近づきます。入れなくてトマトシチューのような仕上がりに♡ガラムマサラはオススメです♡→食欲増進、消化促進+脂質代謝異常・生活習慣病の皆瀬効果♡そして美味しいスパイス♡

このレシピの生い立ち

大好きなカレールーは意外にカロリーが高いので、より低カロリーなカレーをオリジナル簡単レシピを研究してみました♡自信をもってご紹介致します♡コスパ良し、なにより本当に美味しいです♡子供達も大喜び♡
レシピID : 7621172 公開日 : 23/09/15 更新日 : 24/04/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ななやじ
ガラムマサラだけが無くて完全ではなかったですが、めちゃくちゃ美味しかったです!子供にも好評!また作ります〜!

ななやじさん様♡無くても美味しかったとのお言葉感想ありがとうございます(^^)すごく嬉しいです!お子様にも好評も良かったです♡

初れぽ
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MizuhoBank
美味しい〜♡トマトシチューを予想してましたが、ちゃんとカレーでびっくりしました★ガラムマサラは必須ですね。ご馳走さまでした!

MizuhoBank様♡うわぁ〜とても嬉しいお言葉です(*^^*)ちゃんとカレーになりますよね♡つくれぽありがとうございました