ニラ玉定食
tonsuke☆
作り方
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1
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ニラを4センチくらいの長さにカット
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2
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卵をボールに割り、よくかき混ぜる。
そこに塩、胡椒、うま味調味料、オイスターソースを入れてさらによく混ぜる
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3
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フライパンでごま油でニラを素早く炒めて、すぐに卵を入れる。
かき混ぜながら、卵が半熟くらいで盛り付け始める
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4
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最後に食べるラー油をかけて完成
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5
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
晩酌の流儀を見て食べたくなりました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
tonsuke☆
